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            2. 紅曲米粉未

              紅曲米是以優質大米為原料,經“116”紅曲菌種固體深層通風發酵加工而成。具有顏色鮮艷,光熱穩定性好,PH適用范圍廣,無副作用等特點,是微生物培養,食品級的著色劑。榮獲“福建省科學技術進步獎”。

              產品介紹:紅曲米是以優質大米為原料,經“116”紅曲菌種固體深層通風發酵加工而成。具有顏色鮮艷,光熱穩定性好,PH適用范圍廣,無副作用等特點,是微生物培養,食品級的著色劑。榮獲“福建省科學技術進步獎”。

              使用方法:該產品使用簡單,根據需要將產品溶于水或其他所用溶劑中,然后直接加入到加工產品中混合均勻即可。

              使用范圍:熟肉制品、腌制肉制品類、膨化食品、調味品、果醬、蔬菜泥(醬)糖果、餅干、果凍、方便米面制品、果蔬汁(漿)類飲料、配制酒、腐乳類(以上按生產需要適量添加)。

              糕點(最大用量09g/kg)焙烤食品餡料及表面掛漿(最大用量1g/kg)

              本產品符合國家標準GB1886.19-2015

              生產許可證SC20135012200346

              貯存條件密封存放陰涼干燥處


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